Wijn & Spijs 17 april 2008
Sylvaner 2003 van Nederlandse bodem, omgeving Breda
***
Geroosterde zeebaars op
Provençaalse wijze
Chardonnay
2003 van Nederlandse bodem, omgeving Breda
***
Cabernet
Sauvignon Merlot Margaret River 2002, Voyager
Estate (Australie)
***
Flinterdunne
“bastognekoekjes” gevuld met een mousse van Valrhonachocolade
Banyuls -5
ans- Dom. De Baillaury
Garnatxa
de L’emporda 12 ans, Castillo
Perelada (Spanje)
Noilly
Ambre